Możliwość zamrażania szerokiej gamy produktów, począwszy od pojedynczych kawałków mięsa (świeżych lub pieczonych), gotowych posiłków na tackach poprzez pieczywo, jogurty, lody warzywa i wielu innych.
Najbardziej wydajne rozwiązanie do zamrażania indywidualnych produktów IQF.
Wysoka jakość wykonania według projektu spełniającego najbardziej rygorystyczne standardy higieny: łatwy dostęp w celu mycia do wszystkich przestrzeni wewnątrz, użycie stali nierdzewnej do produkcji większości elementów urządzenia, a także plastików zatwierdzonych do kontaktu z żywnością.
Oszczędzający energię horyzontalny strumień przepływu powietrza - idealny dla każdego rodzaju produktów - gwarantuje tą samą temperaturę oraz prędkość przepływu zimnego powietrza na każdym poziomie zamrażarki.
Czynnikiem chłodniczym jest freon lub amoniak w obiegu zamkniętym - daje to drastyczne oszczędności finansowe, zauważalne w krótkim czasie w porównaniu do systemów pracujących w oparciu o azot lub dwutlenek węgla w układzie otwartym.
W celu dalszego zwiększenia higieny istnieje możliwość zastosowania automatycznego systemu mycia CIP oraz higienicznego podtrzymywania taśmy.
zapytaj o więcej informacji na temat tego produktu
zadzwoń i zapytaj o więcej informacji
+ 48 506 468 864