Piec przelotowy z uderzeniowym strumieniem gorącego powietrza UNITHERM RapidFlow
Pozwala na szybkie, jednoczesne gotowanie lub pieczenie dowolnego produktu - od całych kurczaków przez ciasta czy kisze, aż po produkty delikatesowe. RapidFlow jest wszechstronnym urządzeniem w zakresie temperatury do 350ºC.
Możliwości urządzenia:
Pieczenie, opiekanie, gotowanie na parze lub czynności skojarzone
Regulacja: czasu, temperatury, wentylatora, kontrola wilgotności
Wiele niezależnych stref
Modułowy sysytem
Możliwość zastosowania wielu receptur
Rentowność i efektywność
Efektywne wykorzystanie energii
Minimalne przestoje
Wersja gazowa lub elektryczna
Czyszczenie i niezawodność:
Czyszczenie pasa w linii prostej
System C.I.P.
Nachylenie podłogi i odpływ
AMI, certyfikat CE
zapytaj o więcej informacji na temat tego produktu
zadzwoń i zapytaj o więcej informacji
+ 48 506 468 864